1 . Говядину и колбасу нарежьте кубиками. Лук нарубите, соедините с говядиной, колбасой(колбасу нарубите полосками или кружочками) и обжарьте до образования золотистой корочки. Затем влейте пиво, посолите, поперчите и тушите 30-40 минут Кабачки нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
3. Яйца слегка взбейте,посолите, добавьте молоко, перемешайте, залейте овощи с мясом получиной смесью и посыпьте сыром.Запекайте 20 минут при 200°
2 . В форму, смазанную маслом, уложите слоями,чередуя, кабачки и жареную мясную смесь.